|
|
Zalm Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 stukken zalm (eventueel uit de diepvries)
2 eetlepels sherry, kikkomansaus of teriyaki- saus.
1 theelepel djahe
1 theelepel ketoembar
1 theelepel laos
1 of 2 teentjes knoflook
1 eetlepel olie
Voorbereiding:
Warm de oven 10 minuten voor op 200 graden (hete luchtoven op 180 graden)
Bereidingswijze:
Doe de olie, sherry of saus in een diep bord en voeg de kruiden en knoflook toe. Leg de ontdooide zalm er in en laat dit even marineren (ongev. 15 min.)
Leg hierna de zalm op een stuk aluminiumfolie en vouw dit goed dicht. Zet het pakketje op het rooster in het midden van de oven en laat dit in 15 minuten gaar worden. Dat is alles!!
|
|
|